Asma, Diabetes, Kanker
Minggir Berkat Bawang Bombai
Dari rupanya saja, bawang bombai terlihat kurang menarik. Belum
lagi bau mulut dan rasa perih pada mata yang muncul setelah mengonsumsinya atau
saat mengolahnya.
Namun
jangan remehkan khasiat bombai bagi kesehatan. "Bombai mengandung komponen
sulfur yang cukup tinggi sehingga kaya akan kandungan agen detoksifikasi. Ini
pula alasan mengapa baunya sangat menyengat," ujar ahli gizi Dr. Jonathan
Stegall dari Johns Creek, Amerika, seperti dikutip Tribunnews.com dari
MedicalDaily.com.
Lantas
apa saja manfaatnya? Nah, berikut lima manfaat bombai untuk kesehatan.
1. Peredam Asma
Bombai
memiliki seperti efek antihistamine karena kandungan quercetin, antioksidan
yang berfungsi sebagai agen antiperadangan. Dalam sebuah penelitian, quercetin
terbukti mampu mencegah sel imuno mengeluarkan histamine, bahan kimia
penyebab reaksi alergi, salah satunya asma.
2. Kanker
Bombai
juga dapat menurunkan risiko kanker. Efeknya bakal maksimal bila dikombinasikan
dengan kunyit. Sebuah penelitian pada 2006 yang dipublikasikan Clinical
Gastroenterology and Hepatology menyebutkan sinergi keduanya mampu menurunkan
jumlah dan ukuruan sel kanker pada usus. Di samping itu, kombinasi bombai dan
kunyit membantu tubuh mendetoks sel-sel penyebab kanker.
3. Diabetes
Allyl
propyl disulphide, minyak esensial dalam bombai, diketahui dapat memicu
produksi insulin dalam tubuh sehingga menurunkan tingginya kadar gula darah
(glukosa) yang disinyalir sebagai penyebab diabetes.
4. Penyakit Jantung
Quercetin
dalam bombai diketahui juga berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Demikian hasil sebuah penelitian yang dipublikasikan The Journal of Nutrition.
"Bombai berperan penting dalam menjaga tekanan darah, pembekuan darah di
arteri dan menjaha keelastisan arteri," ujar Stegall.
5. Karies Gigi (Pembusukan
Gigi)
Baunya
memang tidak enak, namun bombai sangat berkhasiat bagi kesehatan gigi. Cukup
mengunyah bombai mentah dapat menguatkan gigi dan membunuh bakteri penyebab
pembusukan.
Cimahi, 02 Agst 2014
Sumber : Daniel Ngantung/TRIBUNNEWS.COM -
https://id.she.yahoo.com/asma-diabetes-kanker-minggir-berkat-bawang-bombai
www.johaneskrisnomo.blogspot.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar